Adams Kaffeerösterei
PADUA Espresso - Der Exot
PADUA Espresso - Der Exot
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Espresso
Ein sanfter Robusta mit Aromen, die an Zartbitterschokolade und Kakao denken lassen.
| Herkunft | Uganda |
| Name | Ngoma |
| Region | Wakiso District |
| Kaffeeart | Robusta |
| Anbauhöhe | 1250m |
| Aufbereitung | Natural |
| Tassenprofil |
Haselnuss, dunkle Schokolade, Pflaume, süss |
| Röstung | Medium |
| Empfehlung | Espresso |
| Importeur | Touton Specialties Coffee |
Uganda gehört zu den weltweit größten Robusta Produzenten. Die Kombination aus günstiger Höhenlage und Mikroklima sorgen für ideale Anbaubedingungen. Unser Robusta Ngoma wird im Wakiso District nahe des Victoria Lakes angebaut. Die Haupterntezeit ist zwischen Oktober und März, während die sogenannte “Fly Crop” (Nebenernte) von April bis September stattfindet. Lokale Bauern ernten die reifen, roten Robustakirschen per Hand, die später in der Sonne getrocknet werden.
