Brühmethoden
Handfilter
Kaffeemenge: 18g Kaffeemahlgrad: mittel Wassermenge: 300ml Brühtemperatur: ca. 94- 96°C Brühdauer: ca. 2 – 3min Handfilter Papierfilter Karaffe Mühle Waage Wasserkocher Stoppuhr Setze den Handfilter auf die Karaffe auf und...
Handfilter
Kaffeemenge: 18g Kaffeemahlgrad: mittel Wassermenge: 300ml Brühtemperatur: ca. 94- 96°C Brühdauer: ca. 2 – 3min Handfilter Papierfilter Karaffe Mühle Waage Wasserkocher Stoppuhr Setze den Handfilter auf die Karaffe auf und...
Kaffeemaschine
Kaffeemenge: 60g Kaffeemahlgrad: mittel - grob Wassermenge: 1000ml Brühtemperatur: ca. 94 - 96°C Brühdauer: ca. 4:00 – 5:00min • Kaffeemaschine• Papierfilter• Kaffeemühle• Waage Befülle den Behälter mit Wasser. Nehme den...
Kaffeemaschine
Kaffeemenge: 60g Kaffeemahlgrad: mittel - grob Wassermenge: 1000ml Brühtemperatur: ca. 94 - 96°C Brühdauer: ca. 4:00 – 5:00min • Kaffeemaschine• Papierfilter• Kaffeemühle• Waage Befülle den Behälter mit Wasser. Nehme den...
Cold Brew
Kaffeemenge: 100g, Kaffeemahlgrad: grob, Wassermenge: 1000ml, Brühtemperatur: kalt, Brühdauer: Mind. 12h, Kanne Kaffeemühle Waage Mahle 100 g Kaffee grob und vermische ihn mit 1 l Wasser in der Kanne, an-schließend...
Cold Brew
Kaffeemenge: 100g, Kaffeemahlgrad: grob, Wassermenge: 1000ml, Brühtemperatur: kalt, Brühdauer: Mind. 12h, Kanne Kaffeemühle Waage Mahle 100 g Kaffee grob und vermische ihn mit 1 l Wasser in der Kanne, an-schließend...
Aeropress
Kaffeemenge: 16g, Kaffeemahlgrad: mittel, Wassermenge: 200ml, Brühtemperatur: ca. 90 - 92°C, Brühdauer: ca. 1:30min Aeropress Filterpapier Mühle Waage Wasserkocher Stoppuhr Lege den Papierfilter in den Filterhalter und spüle diesen mit...
Aeropress
Kaffeemenge: 16g, Kaffeemahlgrad: mittel, Wassermenge: 200ml, Brühtemperatur: ca. 90 - 92°C, Brühdauer: ca. 1:30min Aeropress Filterpapier Mühle Waage Wasserkocher Stoppuhr Lege den Papierfilter in den Filterhalter und spüle diesen mit...
Herdkanne
Kaffeemenge: Sieb füllen Kaffeemahlgrad: fein - mittel Wassermenge: bis unter Ventil Brühtemperatur: ca. 99°C Brühdauer: ca. 1min Herdkanne Mühle Herd Gebe vorgeheiztes Wasser für Brühvorgang bis zum Ventil in die...
Herdkanne
Kaffeemenge: Sieb füllen Kaffeemahlgrad: fein - mittel Wassermenge: bis unter Ventil Brühtemperatur: ca. 99°C Brühdauer: ca. 1min Herdkanne Mühle Herd Gebe vorgeheiztes Wasser für Brühvorgang bis zum Ventil in die...
French Press
Kaffeemenge: 60 - 65gKaffeemahlgrad: mittel - grobWassermenge: 1000mlBrühtemperatur: ca. 94 - 96°CBrühdauer: ca. 4:00min French Press Mühle Waage Wasserkocher Stoppuhr Wärme die French Press mit heißem Wasser vor und gieße...
French Press
Kaffeemenge: 60 - 65gKaffeemahlgrad: mittel - grobWassermenge: 1000mlBrühtemperatur: ca. 94 - 96°CBrühdauer: ca. 4:00min French Press Mühle Waage Wasserkocher Stoppuhr Wärme die French Press mit heißem Wasser vor und gieße...