Brühmethoden
Vollautomat
Kaffeemenge: ca. 10g, Kaffeemahlgrad: so fein wie möglich, Wassermenge: ca. 25 – 30ml, Brühtemperatur: ca. 93°C, Brühdauer: ca. 25 – 30s Vollautomat Stelle den Mahlgrad so fein wie möglich ein....
Vollautomat
Kaffeemenge: ca. 10g, Kaffeemahlgrad: so fein wie möglich, Wassermenge: ca. 25 – 30ml, Brühtemperatur: ca. 93°C, Brühdauer: ca. 25 – 30s Vollautomat Stelle den Mahlgrad so fein wie möglich ein....
Siebträger
Kaffeemenge: ca. 17 - 19g (doppelter Espresso), Kaffeemahlgrad: sehr fein, Wassermenge: ca. 40 – 50g, Brühtemperatur: ca. 94°C, Brühdauer: ca. 25 – 30s Siebträgermaschine Mühle Waage Tamper Stoppuhr Entnehme den...
Siebträger
Kaffeemenge: ca. 17 - 19g (doppelter Espresso), Kaffeemahlgrad: sehr fein, Wassermenge: ca. 40 – 50g, Brühtemperatur: ca. 94°C, Brühdauer: ca. 25 – 30s Siebträgermaschine Mühle Waage Tamper Stoppuhr Entnehme den...
Chemex
Kaffeemenge: 40g Kaffeemahlgrad: mittel Wassermenge: 600ml Brühtemperatur: ca. 92 - 96°C Brühdauer: ca. 4 - 5min Chemex Papierfilter Mühle Waage Wasserkocher Stoppuhr Setze das Filterpapierin die Chemex ein. Spüle anschließend...
Chemex
Kaffeemenge: 40g Kaffeemahlgrad: mittel Wassermenge: 600ml Brühtemperatur: ca. 92 - 96°C Brühdauer: ca. 4 - 5min Chemex Papierfilter Mühle Waage Wasserkocher Stoppuhr Setze das Filterpapierin die Chemex ein. Spüle anschließend...