Kaffeelikör

Häfners Gerch und ADAMS kennen sich schon lange. Die Wege haben sich aber erst wieder gekreuzt als Gerch sich auf Liköre spezialisiert hat und ADAMS die ersten Bohnen geröstet hat. Wir waren uns schnell einig, dass es ein Kaffeelikör doch eine super Idee wäre die beiden Welten zu vereinen.

Wir haben natürlich viele verschiedene Mischungen ausprobiert und uns letztendlich für einen Cold Brew aus einer Espresso-Bohne entschieden. Wir sind davon überzeugt, dass die nussigen und schokoladigen Noten, gepaart mit den Röstaromen ideal für den Kaffeelikör geeignet sind.

Unsere Trinkempfehlung ist der Klassiker Espresso Martini:

ZUTATEN

• 6 cl Vodka
• 3 cl Espresso
• 2,25 cl Kaffeelikör
• Zuckersirup (optional)

ZUBEREITUNG

1. Alle Zutaten in den Shaker geben
2. Mit Eiswürfeln auffüllen und 15 Sekunden lang kräftig schütteln
3. In das vorgekühlte Glas abseihen